2010 홍콩 Wine & Dine Festival (10/28~10/31)
작성자 :
관리자
작성일 :
2010.10.14
조회 :
16,868
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2010 홍콩 Wine & Dine Festival
(홍콩 와인 & 음식 축제)


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- 세계 각지의 와인을 홍콩의 낭만적인 야경과 함께 즐기세요!
- 홍콩은 와인면세 지역으로 와인쇼핑을 할 수 있는 절호의 기회

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홍콩관광청이 주최하는 홍콩 와인과 음식축제가 오는 10월 28일에서 31일까지 열립니다. 작년에 이어 제 2회를 맞는 ‘와인과 음식 축제’는 더욱 풍성하고 다채로운 프로그램으로 준비가 될 예정이어서 이 시기에 홍콩을 찾는 방문객들을 더욱 설레게 하고 있습니다. 또한 홍콩관광청은 11월 한 달을 와인과 음식의 달로 정하고 세계의 와인애호가들에게 매력적인 혜택을 제공합니다.

‘요리의 천국’인 홍콩은 최근 와인 애호가들의 천국이라는 새로운 명성을 얻어가고 있습니다. 와인 면세 지역이라는 사실 때문에 전에는 보지 못한 새로운 라벨들이 매우 저렴한 가격에 들어 오고 있음은 물론, 스페셜티 와인 조성의 붐이 일어나고 있으며, 홍콩의 활기찬 요리 문화와 어울리며 새로운 맛을 경험할 수 있는 기회가 늘어가고 있습니다. 동양의 광동요리와 서양의 와인의 만남이라는 트렌드가 새로운 미각의 상상력을 더욱 자극하고 있습니다.

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서양 와인과 중국 음식의 페어링이 주는 맛의 잠재력은 미식가들의 상상을 뛰어 넘고 있습니다. 다양한 재료와 요리법으로 만들어지는 중국 요리는 와인의 다양함과 가장 잘 어울리는 요리 중 하나라고 하는데 그 중 광동요리가 최적이라고 합니다. 다양하고 풍성한 홍콩의 요리문화와 환상의 조합인 와인과의 마리아주를 찾는 특별한 페어링 또한 놓칠 수 없는 기회입니다.

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홍콩 와인&음식 축제

(Hong Kong Wine & Dine Festival)
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10월 28일 – 10월 31일

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빅토리아 하버를 배경으로 웨스틴구룡 해변가에서 진행되는 “홍콩 와인&음식 축제”는 평소 와인이나 음식에 관심이 많은 사람들이라면 절대 놓쳐서는 안 되는 이벤트입니다. 프랑스, 미국 등 각지에서 약200여개의 와인셀러들이 참가하며, 입구에서 와인패스를 구매하면 세계 각지에서 온 와인을 시음해 볼 수 있습니다. 이외에도 요리 시연, 와인 즐기기 강의, 라이브 음악 등 재미난 이벤트들이 준비될 예정입니다.

‘홍콩달러200불 상당의 와인패스 (한화 약 3만원)를 구매하면 12잔의 와인 테이스팅과 와인 잔을 포함한 다양한 기념품을 받을 수 있습니다. 한 잔 정도만 시음하고 페스티벌의 분위기를 느껴 보고 싶은 방문객은 홍콩달러10불 이면 와인토큰 (한화 약 1천5백원) 구매해 원하는 와인을 마셔 볼 수 있습니다.

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이외에도 축제기간 동안 사이쿵(Sai Kung) 에서 벌어지는 해산물 요리축제, 홍콩 나이트 엔터테인먼트의 중심 란콰이퐁과 소호에서 벌어지는 스트리트 카니발, 홍콩 고급호텔의 와인 프로모션을 함께 즐기며 홍콩의 와인 향에 취해보자.

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